In den letzten drei Tagen bei knapp 40°C im Schatten hat es mein perfect chocolate cake immer wieder unter die Top Ten der aktuellen Top Posts geschafft. Das fand ich bei den Temperaturen sehr erstaunlich, denn diese süße Schokobombe schätze ich persönlich am meisten bei -1 C° und leichtem Schneefall. Grund genug, Euch heute in die Zubereitung meines liebsten Sommerkuchens einzuweihen. Noch mehr Anlass allerdings geben mir die zustimmenden Kommentare hochgeschätzter Leserinnen zu ein paar geposteten Fotos dieser sommerlichen Leichtigkeit. Es handelt sich um ein einfaches, aber sehr gutes Rezept von meiner lieben Freundin U. für einen simplen Blechkuchen aus Rührteig und Obstbelag. Zur Krönung wird der Teig mit Quark … Read More
