Tag Archives: Schokolade

ι fridays favorite question n° 03: your chocolate favorite

1200x1200_pate_pietra_1

Happy Friday ! In der heutigen Runde “favorite questions” geht es um die nahrungstechnische Grundausstattung vieler meiner ausgesprochen liebenswerten LeserInnen: S C H O K O L A D E ! Auch liebevoll Schoki, Schoggi, Schoko genannt. Was ist Eure Lieblingsschokolade? Mehrfachnennungen sind selbstverständlich möglich. Auch Varianten sind drin. Zartbitter, edelsüß oder weiß, ich bin gespannt! Discounter oder handgeschöpfter Luxus, verratet mir Eure geheimsten Schokoladenfreuden : ) Bei meiner persönlichen Auswahl beschränke ich mich heute bewusst auf meinen  Lieblings-Schokoladenbrotaufstrich (danke D., Du hast mich dran erinnert). Sonst wird es heute schnell unübersichtlich (hier und hier habe ich zu diesem wunderbaren Spezialthema ja schon mal das Schokoschränkchen ein bißchen geöffnet). Ich Read More

ι my perfect chocolate cake

perfect chocolate cake  15 © www.dieblauenstunden.com

Diese Woche steht unter einem kulinarischen Stern: Osterdinner, Macarons, und jetzt: TATATATAAAAAA, der weltbeste Schokokuchen aller Zeiten! Vor etwa sechs Jahren habe ich das Rezept von meiner lieben D. erhalten. Egal, für welchen Anlass ich diesen Kuchen (mittlerweile gefühlte sechshundert Mal) gebacken habe, ich wurde  um die Weitergabe des Rezepts gebeten. Jetzt wird er mittlerweile von Kreta bis Kentucky gebacken und nun weihe  ich Euch weltweit in sein Geheimnis ein. Vorweg für alle Backangsthasen: Ich bin keine große Bäckerin. Aber dieser Kuchen ist garantiert in zehn Minuten zusammengerührt, kann also so gesehen mit jeder blöden Backmischung mithalten. Sein Erfolg liegt (wie immer) in der Verwendung bester Zutaten. Hier kommt es Read More

ι chocolate favorite 01_2013

chocolate dreams 1b

Meine Henkersmahlzeit? Was ist mehr wert als Gold? Meine offen ausgelebte Sucht? Was nehme ich auf eine einsame Insel mit? Eines meiner kulinarischen Lieblingsthemen? Mein Hüftgold?      

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...